Goûters maison # semaine 1

Comme on me l'a demandé, je partage avec vous nos idées de goûters. Pendant les vacances, nous préparons un goûter maison chaque jour ; par contre, en général, c'est pain ou brioche et confiture les jours où je travaille et goûters maison les lundis, mercredis et samedis (le dimanche, c'est le jour du goûter-repas de crêpes au lait de riz, miam !).

Chez nous, le goûter est un repas à part entière, que nous prenons tous, petits et grands ! Nous n'avons pas (ou plus) d'intolérances, mais je fais attention à varier les farines pour limiter les apports en gluten et j'utilise principalement des laits végétaux (avoine, riz ou épeautre) quand il faut du lait.

Côté boisson, c'est eau, tisane ou jus de fruits frais ou bio en brique. Moyen, spécialiste en la matière, nous prépare souvent des milkshakes ou des smooties de saison.

Milkshake à la banane ce jour-là.

Des fruits frais et secs sont également à disposition à chaque goûter ; en ce moment, dans nos corbeilles à fruits, on trouve des bananes et des clémentines de la coop bio, des pommes et des poires ramassées par Le Papa en pleine campagne chez ses généreux clients et des noix et des châtaignes, ramassées par Moyen près de chez nous.

Les fruits devant les baies de notre jolie cuisine.

Pour cette première semaine de vacances, j'ai demandé aux enfants ce qu'ils voulaient préparer et nous avons fait un planning ; chaque jour, l'enfant qui a choisi le goûter le prépare avec moi : lundi, c'était cookies avec La Minette.

Minette au TM5 !!!

Mardi, c'était brioche et confiture maison (abricot, framboise et mûre) car les enfants étaient gardés (j'avais des rendez-vous médicaux). Mercredi, ce fut moelleux au chocolat par Le Grand, avec salade de fruits par Maman.

Miam !!!

Aujourd'hui, jeudi donc, Le Moyen a fait des madeleines, une fournée nature et l'autre au chocolat.

Re-miam !!!

Pour demain, vendredi, les enfants ont choisi à l'unanimité un roulé à la confiture ; comme le roulage est plus technique, c'est moi qui m'occupe de cette partie de la recette.

Samedi, ce sera gaufres et dimanche, crêpes, comme d'habitude. Ceux qui veulent venir partager seront accueillis avec plaisir !!!