Cooking or not cooking ?!!

Une des approches qui m'a intéressée dans la pédagogie Montessori, c'est qu'elle ne touche pas seulement aux savoirs dits "éducatifs" ou "scolaires", mais qu'elle englobe également l'apprentissage des savoirs-vivre si utiles dans la vie de tous les jours.

Comme c'est un aspect de l'éducation qui me tient particulièrement à cœur, je me suis interrogée sur les modalités de mise en place d'un apprentissage des règles élémentaires de bienséance, de courtoisie et de politesse. La première étape consiste bien évidemment à montrer l'exemple dans ce domaine aux enfants, leur " esprit absorbant " les poussant à reproduire les comportements qu'ils ont vus adopter par les adultes référents. Ainsi, plutôt que de leur rabâcher de dire " MERCI " ou " S'IL TE PLAÎT " (bien qu'il m'arrive encore de le faire en société par crainte de la pression sociale...), nous essayons constamment de leur parler nous-mêmes comme nous le ferions avec d'autres adultes. Nous prenons plaisir à leur dire bonjour le matin et à leur souhaiter une bonne nuit au coucher ; nous leur demandons également les choses poliment et essayons de penser à les remercier quand ils nous rendent service. Ces efforts commencent à porter leurs fruits puisque mon Grand et son petit frère ont le " merci " de plus en plus régulier (par signe pour le plus jeune) et commencent à intégrer les règles de courtoisie.

Je me suis également questionnée sur la façon de faire participer mon Grand (le petit étant encore un peu jeune) à l'accueil des invités. Ainsi, comme, le lendemain de ses trois ans, nous recevions en visite ses cousines et leurs parents, je me suis dit que le fait de l'inclure dans les préparatifs de l'apéritif dînatoire le sensibiliserait au plaisir de recevoir. Et c'est avec une grande joie qu'il s'est attelé (sous ma direction !) à la préparation des petits fours pour ses cousines !

D'abord, découper la pâte feuilletée à l'aide d'emporte-pièces...

... puis disposer les formes ainsi obtenues sur une feuille de cuisson.

Les badigeonner de sauce tomate.

Et enfin les garnir de lardons et de morceaux de fromages coupés en petits cubes...

... sans oublier ceux du fond. Et voilà de jolies mini-pizzas !!!

Pour faire une quiche, commencer par piquer la pâte.

Puis, pour la garnir, dans un bol faire une omelette...

... et y ajouter des ingrédients au choix (crème, jambon, fromage ici, vive la Normandie !).

Voilà le travail !!!

Quel plaisir pour lui de préparer presque tout seul les amuses-bouche et de dire le soir à toute la petite troupe réunie que c'est lui qui les avait préparés !!! C'est aussi par là que passe la construction de la confiance et de l'estime de soi qui lui seront nécessaires pour tous ses apprentissages et expériences futures...

Et comme par hasard (je pense à une Princesse qui parlait de l'importance de l'alternance...), après avoir terminé ces préparations culinaires, l'envie lui est soudainement venue de se mettre à des activités de vie sensorielle qu'il n'avait pas touchées depuis quinze jours. Et c'est parti pour une petite séance de manipulation des formes à dessin :

Tenir la forme pour tracer à l'intérieur...

... puis l'ôter pour vérifier le tracé...

... à l'aide de la forme pleine.

Et voilà, une fin d'après-midi bien remplie !!! Et un grand MERCI au Papa d'avoir emmené Minipouce en ballade pour nous permettre d'avoir un peu de temps calmes...