Familles à Alimentation Positive

Vous connaissez, vous, les Défis Familles à Alimentation Positive ? Inspirés des Défis Familles à Énergie Positive, il s'agit d'actions menées dans le but de promouvoir une alimentation de qualité, la plus bio et locale possible : l'objectif est de démontrer qu'il est possible de relever ce défi sans se ruiner si l'on change ses habitudes de consommation (plus de détails sur le site).

J'ai découvert ces actions sur Internet début janvier en faisant des recherches et ai eu la (bonne) surprise de découvrir que, pour la première fois dans le Morbihan, deux défis portant sur l'alimentation ont lieu en 2015-2016 sur les Pays de Ploërmel et de Vannes où nous résidons.

Je me suis donc inscrite pour le Défi du Pays de Vannes et notre candidature a été retenue ! Concrètement, qu'est-ce que cela implique ? Avant de m'engager et d'accepter, je me suis bien sûr assurée que ce ne serait pas une charge de travail et une dépense en temps et en énergie trop importante pour moi !!!

Il s'agit tout simplement, pendant trois périodes de référence de 15 jours réparties sur les mois de janvier, mars et juin 2016, de noter tous ses achats alimentaires sur un portail dédié, en mentionnant leur catégorie (fruits, légumes, viande, épicerie...), leur provenance (grande surface, commerce de proximité, magasin bio, producteur, cueillette...), s'ils sont bio ou non, leur coût et leur origine (département, région, France, internationale...).

Je me suis prêtée au jeu pour une première période courant du lundi 11 au dimanche 24 janvier (le choix de la période de 15 jours consécutifs est libre) et c'est très intéressant : en fait, on remplit également son profil (non visible au public) et le nombre de personnes présentes à chaque repas ; ici, c'est simple, tous nos repas sont pris en famille, tous les 5, à la maison, sauf quand nous sommes invités ou invitons !!!

L'outil que je trouve le plus utile est la page d'analyse de nos résultats personnels, qui calcule automatiquement en fonction du nombre de convives la part de notre budget que nous dépensons dans chaque catégorie d’alimentation (ainsi que la part de bio, la part de local...). J'ai ainsi eu la surprise de constater que les produits d'origine animale (viandes et laitages) représentent 50% de notre budget de courses hebdomadaire !!!

Quand je pense que nous ne consommons viandes et/ou poissons que 1 à 3 fois par semaine, cela fait vraiment cher !!! Pour la première fois, je me rends clairement compte que réduire notre consommation de produits d'origine animale aurait pour effet de baisser drastiquement notre note de courses ; une belle raison de tester des substituts à tous ces produits !!!

J'ai parcouru rapidement plusieurs pages FB et blogs sur le sujet et en ai conclu avec surprise et soulagement qu'il est possible de réduire considérablement notre budget alimentaire en appliquant des mesures simples et efficaces, de façon encore plus rigoureuse que je ne le faisais déjà : menus précis, liste de courses réduite, choix des produits en fonction du budget et retrait de liquide en début de semaine pour être sûre de m'y tenir !!!

Car, comme je ne compte pas reprendre mon activité professionnelle dans les années à venir (à moins de m'en créer une réduite et adaptée sur mesure, j'y pense !), nous devons dès à présent changer nos habitudes ; même si nous consommons déjà bio et local et que nous mangeons de façon équilibrée, le côté financier de la chose ne sera plus possible quand nos revenus vont baisser.

D'une facture alimentaire mensuelle d'environs 800/850 euros (ce qui représente près du tiers de nos revenus, tout comme le loyer...), nous avons l'objectif de descendre en-dessous des 600 euros !!! Le fait de m'être engagée dans ce Défi m'oblige à rester rigoureuse et à regarder les choses en face ; quelle belle opportunité !!!

De plus, cette aventure va être une raison de plus pour ne pas lâcher le Zéro Déchet par découragement ou facilité ; car consommer en vrac, bio et local permet également de réduire son impact sur l'environnement, pari que je compte bien m'empresser de relever !!!