Ce message, dont le sujet est en décalage avec le contenu habituel de mes billets, trouve sa place sur ce blog car il se rattache en partie à l'application de principes montessoriens. Nous rencontrons, en effet, un " problème " avec Minipouce que je n'arrive pas vraiment à solutionner : il s'agit de la gestion de l'alimentation.
Minipouce a été exclusivement allaité jusqu'à ses 8 mois, âge auquel il a commencé à s'intéresser au contenu de nos assiettes et à le goûter. Il a mangé de tout, au début, puis a rapidement commencé à faire de la sélection alimentaire, avec une nette préférence pour le sucré...
Du haut de ses 3 ans maintenant, le plus gros problème est qu'il voudrait manger, ou plutôt devrais-je dire, grignoter, en permanence... Le matin, il fait un bon petit déjeuner, mais rapidement il réclame à manger dans la matinée. Le midi, il trie, ne mange que très peu, se rattrape sur le dessert, mais dès le début de l'après-midi, cela recommence : il ouvre les placards, le frigo, attrape tout ce qui le tente et voudrait manger en permanence (surtout quand il s'ennuie ou qu'il est contrarié d'ailleurs...).
Au début, j'avais tendance, comme pour Le Grand avec lequel cela a très bien fonctionné, à le laisser écouter ce que j'interprétais comme étant ses " besoins " pour ne pas entraver sa gestion alimentaire. Mais je me suis vite rendue compte que Notre Minipouce fonctionne à l'envie et que son rapport à la nourriture est souvent compulsif...
Comme il mange en continu (il arrive souvent à chiper dans les placards dans mon dos et je le retrouve la bouche pleine...), il ne ressent plus, je pense, les sensations de faim et de satiété. Il me dit constamment qu'il veut manger car il a faim mais ce peut être 20 minutes après la fin d'un repas !!!
Son problème de reflux (il souffre d'un sévère RGO depuis sa naissance) peut être une des causes de cette alimentation fractionnée : selon le pédiatre, il digère mieux ainsi et préfère donc manger peu mais souvent.
Cependant, ses crises de colère pour manger à tout va commencent vraiment à me peser au quotidien car il se jette contre les placards, ouvre le frigo, hurle qu'il veut manger et réclame des sucreries toute la journée. Personnellement, nous n'en achetons pas mais il y a toujours des stocks de bonbons et chocolats offerts par la famille qui traînent dans les placards, ce qu'il sait très bien.
J'en ai eu tellement marre la semaine passée que j'ai jeté devant lui tous les paquets de bonbons qui restaient dans la maison en lui disant qu'il ne lui servait plus à rien d'en réclamer : pas très pédagogique, mais j'étais à bout (" Maman : un bonbon, un BONbon, un BONBON, UN BON-BON !!! ", scandé pendant plus d'une demi-heure, à longueur de journée, ça vous met les nerfs en pelote...).
J'ai donc réfléchi (encore une fois !) au problème et j'en suis venu à l'idée de créer aux enfants un coin snack, comme dans Les maisons des Enfants, qui leur serait accessible à volonté. Ils pourraient ainsi se servir seul et satisfaire leur soif d'autonomie mais le contenu de ce placard, diététique oblige, serait le reflet de mes choix.
J'ai donc libéré un placard de la cuisine, juste en-dessous du tiroir à couverts, pour qu'ils puissent s'y servir au besoin. Voilà ce que cela donne en images :
Placard " des enfants ".
Sur cette étagère se trouvent, depuis une quinzaine de jours, un pichet d'eau (le lavabo est au-dessus et ils peuvent le remplir à souhait avec leur marche-pied) et des petits verres dans un plateau pour étancher leur soif. Quand ils ont utilisé un verre, ils le mettent dans le lavabo.
J'ai également disposé plusieurs bols au fond, contenant des bananes et des pommes, ainsi que quelques compotes à boire. Enfin, une grande boîte en métal renferme des biscuits secs maison, qui changent régulièrement, pour éviter leur dessèchement. Depuis, j'ai également rajouté un plateau à compartiments remplis de fruits secs que les enfants affectionnent : dattes, abricots et raisins secs. Je pense enfin proposer régulièrement des légumes crus en bâtonnets (Le Grand raffole des carottes !!!) pour varier.
Les enfants ont été très enthousiastes quand je leur ai expliqué que, désormais, ils pourraient manger quand ils en ressentiraient le besoin, sans me solliciter, mais en respectant quelques règles (qui seront affichées dans le placard) : (1) on ne se sert que dans ce placard ; (2) on s'installe à table pour manger et on nettoie derrière soi ; et (3) la vaisselle usagée doit être posée dans le lavabo ou le lave-vaisselle.
Depuis, pour Le Grand, c'est un vrai bonheur : il prend plaisir à se servir à boire quand il a soif et à manger un fruit au besoin. Par contre, pour Minipouce, s'il y a du mieux (il s'installe maintenant à table pour manger), il reste encore du travail : il continue de se servir en douce dans les autres placards et de réclamer des sucreries...
Mais je ne désespère pas et espère que nous arriverons à l'aider à gérer son alimentation de façon plus saine et raisonnée au fil du temps. Si vous avez des pistes ou un avis, surtout laissez un commentaire !!!
Minipouce a été exclusivement allaité jusqu'à ses 8 mois, âge auquel il a commencé à s'intéresser au contenu de nos assiettes et à le goûter. Il a mangé de tout, au début, puis a rapidement commencé à faire de la sélection alimentaire, avec une nette préférence pour le sucré...
Du haut de ses 3 ans maintenant, le plus gros problème est qu'il voudrait manger, ou plutôt devrais-je dire, grignoter, en permanence... Le matin, il fait un bon petit déjeuner, mais rapidement il réclame à manger dans la matinée. Le midi, il trie, ne mange que très peu, se rattrape sur le dessert, mais dès le début de l'après-midi, cela recommence : il ouvre les placards, le frigo, attrape tout ce qui le tente et voudrait manger en permanence (surtout quand il s'ennuie ou qu'il est contrarié d'ailleurs...).
Au début, j'avais tendance, comme pour Le Grand avec lequel cela a très bien fonctionné, à le laisser écouter ce que j'interprétais comme étant ses " besoins " pour ne pas entraver sa gestion alimentaire. Mais je me suis vite rendue compte que Notre Minipouce fonctionne à l'envie et que son rapport à la nourriture est souvent compulsif...
Comme il mange en continu (il arrive souvent à chiper dans les placards dans mon dos et je le retrouve la bouche pleine...), il ne ressent plus, je pense, les sensations de faim et de satiété. Il me dit constamment qu'il veut manger car il a faim mais ce peut être 20 minutes après la fin d'un repas !!!
Son problème de reflux (il souffre d'un sévère RGO depuis sa naissance) peut être une des causes de cette alimentation fractionnée : selon le pédiatre, il digère mieux ainsi et préfère donc manger peu mais souvent.
Cependant, ses crises de colère pour manger à tout va commencent vraiment à me peser au quotidien car il se jette contre les placards, ouvre le frigo, hurle qu'il veut manger et réclame des sucreries toute la journée. Personnellement, nous n'en achetons pas mais il y a toujours des stocks de bonbons et chocolats offerts par la famille qui traînent dans les placards, ce qu'il sait très bien.
J'en ai eu tellement marre la semaine passée que j'ai jeté devant lui tous les paquets de bonbons qui restaient dans la maison en lui disant qu'il ne lui servait plus à rien d'en réclamer : pas très pédagogique, mais j'étais à bout (" Maman : un bonbon, un BONbon, un BONBON, UN BON-BON !!! ", scandé pendant plus d'une demi-heure, à longueur de journée, ça vous met les nerfs en pelote...).
J'ai donc réfléchi (encore une fois !) au problème et j'en suis venu à l'idée de créer aux enfants un coin snack, comme dans Les maisons des Enfants, qui leur serait accessible à volonté. Ils pourraient ainsi se servir seul et satisfaire leur soif d'autonomie mais le contenu de ce placard, diététique oblige, serait le reflet de mes choix.
J'ai donc libéré un placard de la cuisine, juste en-dessous du tiroir à couverts, pour qu'ils puissent s'y servir au besoin. Voilà ce que cela donne en images :
Placard " des enfants ".Sur cette étagère se trouvent, depuis une quinzaine de jours, un pichet d'eau (le lavabo est au-dessus et ils peuvent le remplir à souhait avec leur marche-pied) et des petits verres dans un plateau pour étancher leur soif. Quand ils ont utilisé un verre, ils le mettent dans le lavabo.
J'ai également disposé plusieurs bols au fond, contenant des bananes et des pommes, ainsi que quelques compotes à boire. Enfin, une grande boîte en métal renferme des biscuits secs maison, qui changent régulièrement, pour éviter leur dessèchement. Depuis, j'ai également rajouté un plateau à compartiments remplis de fruits secs que les enfants affectionnent : dattes, abricots et raisins secs. Je pense enfin proposer régulièrement des légumes crus en bâtonnets (Le Grand raffole des carottes !!!) pour varier.
Les enfants ont été très enthousiastes quand je leur ai expliqué que, désormais, ils pourraient manger quand ils en ressentiraient le besoin, sans me solliciter, mais en respectant quelques règles (qui seront affichées dans le placard) : (1) on ne se sert que dans ce placard ; (2) on s'installe à table pour manger et on nettoie derrière soi ; et (3) la vaisselle usagée doit être posée dans le lavabo ou le lave-vaisselle.
Depuis, pour Le Grand, c'est un vrai bonheur : il prend plaisir à se servir à boire quand il a soif et à manger un fruit au besoin. Par contre, pour Minipouce, s'il y a du mieux (il s'installe maintenant à table pour manger), il reste encore du travail : il continue de se servir en douce dans les autres placards et de réclamer des sucreries...
Mais je ne désespère pas et espère que nous arriverons à l'aider à gérer son alimentation de façon plus saine et raisonnée au fil du temps. Si vous avez des pistes ou un avis, surtout laissez un commentaire !!!
J'aime beaucoup ton idée !
RépondreSupprimerNous avions déjà un placard avec les couverts accessibles à tous les enfants (même celle qui n'a pas deux ans, et qui adore mettre la table), je sens que je vais compléter pour faire comme toi.
Les enfants ont aussi accès à un bol dans le frigo, contenant des crudités que je change régulièrement (battons de carotte, brocoli, chou-fleur, ...).
Sur mon blog tu peux récupérer un jeu pour trier des cartes d'aliment par groupe alimentaire, ça a bien aidé ici aussi.
pas de solution miracle , surtout que je ne suis pas un exemple ! mais pour la gestion de la frustration face aux bonbons as-tu tenté de les autoriser sans limite mais un seul jour par semaine (ou autre fréquence à déterminer), ici il n'abuse pas trop ce jour et accepte plus facilement de ne pas en avoir les autres et demande de moins en moins d'ailleurs . Bon ça n'aide pas vraiment à l'apprentissage de l'équilibre alimentaire mais ça permet de moins stresser au son de "je veux un bonbon !"
RépondreSupprimerPersonnellement, je trouve que le sucre est très addictif, peut-être même plus que le tabac… Plus en mange et… plus on a envie d'en manger. Peut-être que minipouce est dans ce genre de relation au sucre (je dis cela avec précaution bien sûr car je ne le connais pas). Je sais que c'est mon cas : si je ne mange pas de sucre pendant une certaine période, je commence à ressentir un manque et je finis par ne plus penser qu'à ça jusqu'à ce que je sois contentée ! Pourtant je suis adulte et je devrais pouvoir me contrôler. J'imagine que pour un enfant, c'est plus difficile de comprendre et d'analyser ce qu'il se passe en lui et pourquoi on lui refuse ces plaisirs. Je dois avouer que c'est quelque chose que je redoute avec mon fils. Il n'a que 14 mois pour l'instant donc c'est facile pour l'instant, mais quand il sera plus grand, ce sera une autre histoire.
RépondreSupprimerChez nous la boîte à bonbons est accessible mais il y a des règles que n°1 connait tellement qu'elle pose les questions à l'envers : hein j'ai été sage ? hein je suis habillée ? hein c'est pas l'heure de manger ? donc je peux prendre un bonbon ! N°2 les connait aussi mais tente parfois de les contourner, on ne sait jamais sur un malentendu ça peut marcher...
RépondreSupprimerPour les gâteaux apéro, les enfants vont chercher trois bols : un chacun, et un pour papa et maman. Quand le bol est vide, ça ne sert à rien d'en redemander. Parfois, quand ils sont de bonne humeur, celui qui a fini en premier en demande à l'autre, et ...ça marche quelquefois.
Pour le repas,si tu suis l'avis du pédiatre et du repas fractionné, pourquoi ne pas présenter à Mini-pouce le menu : "aujourd'hui nous allons tous manger ceci en entrée puis le plat sera et enfin .... voilà ton assiette jaune pour l'entrée, rouge pour le plat et verte pour le dessert. Ce matin avant que papa arrive, tu peux manger ce qu'il y a dans l'assiette jaune, avec nous ce midi tu mangeras le plat et quand tu le voudras tu pourras manger ton dessert. Et tu as aussi le placard de disponible". Je ne sais pas ce que ça vaut, mais ça lui laisse l'opportunité de gérer son alimentation tout en respectant vos règles et un repas équilibré.
Bonjour,
RépondreSupprimersi tu veux vraiment venir en aide à Minipouce, tu peux faire un rééquilibrage alimentaire dans toute la maison, ne plus acheter de bonbons et sucreries comme ça c'est réglé pour la tentation et oui on peut se permettre de dire à la famille de ne pas donner des bonbons à nos enfants c'est nous les parents...Et si on craint pour leur plaisir il y a tant de petits muffins, biscuits maison gourmands et meilleurs pour la santé à faire et ensemble ça fait une activité aussi. Je mettrai la nourriture non consommable telle quelle dans les placards à portée (type paquets de riz, pâtes) afin de ne pas frustrer.
Isabelle
Jillou j'aime bien ton idée des assiettes de couleur permettant de fractionner le repas de manière ludique !
RépondreSupprimerIci aussi c'est pas toujours rose la gestion alimentaire de Zoé...
Charlie j'admire vraiment ton élan d'amour dans la manière de guider tes enfants vers des choses saines ! toutes tes petites trouvailles (placard des enfants...). Bon courage !!
au fait je vais aller acheter un marqueur blanc pour la deuxième ardoise ;)
Il y a peut-être effectivement un problème de sensation de la satiété chez Minipouce. Théodore, qui lui ressemble par tant d'autres points, a longtemps pris des petits déjeuners et gouters énormes, parce qu'il ne savait pas quand s'arrêter. Maintenant ça va mieux parce qu'on en a beaucoup parlé, on a fixé une durée de repas (une demi-heure, ça laisse le temps de manger quelques tartines quand même!) mais il y a quelques semaines il s'est tellement goinfré à un goûter qu'il a tout vomi! Depuis il ne mange plus de pâte à tartiner, d'ailleurs.
RépondreSupprimerIl me vient à l'idée que vous pourriez jouer à la dinette pour faire passer un certain nombre de notions comme l'équilibre alimentaire, apprendre les quantités que le corps peut supporter, ou autres... (Ca a peut-être été dit, je n'ai pas lu tout les commentaires).
Bon courage,
Marie
Je trouve ta démarche très saine. Je réfléchis a aménager un coin pour que les enfants élaborent eux mêmes leur gouter dans notre nouvel appart. Par contre les miens ne grignotent pas mais mon dernier se prend souvent de gros gouters.
RépondreSupprimerTon billet fait écho en moi mais pas tant dans mon rôle de maman mais dans mon rôle de femme. Je travaille dessus actuellement mais le fait de manger sucre et gras surtout qd c'est lié aux émotions, est souvent une souffrance qui peut être mise a nue et soignée quand on laisse quelqu'un nous aider. Les Psy pour enfant font peur mais qq fois, une séance fait des miracles ..
Merci pour ton post et ton blog que j'aime beaucoup
Mon petit garçon aussi ne sait pas se réguler; même s'il n'a plus faim ( ça se voit il joue avec ses couverts) il continue à remplir sa bouche.
RépondreSupprimerQuand il était bébé, l'allaitement à été difficile, il pleurait beaucoup, avait mal au ventre. Je pense qu'il a eu faim, malgré mes efforts pour augmenter; et il n'a pas voulu autre chose avant ses 8 mois;
A l'époque, je n'avais pas encore connu la non-violence, et j'ai essayé plusieurs choses en insistant...bref, je pense que je paie maintenant mes erreurs passées.
La nourriture a aussi un lien avec l'affectif, moyen pour l'enfant d'exprimer une souffrance.
Belle idée le placard pour les enfants!
MERCI beaucoup les filles pour toutes ces pistes !!! Je vais essayer de vous répondre dans l'ordre :
RépondreSupprimerAgnès : Merci pour le jeu de cartes !!! Et contente si l'idée du placard t'inspire !!! Ici aussi, toute la vaisselle leur est disponible dans des placards à hauteur : il faut bien ça pour qu'ils puissent mettre le couvert ;-) !!!
Juliejulien : J'ai déjà pensé à la journée des bonbons et à un système de planning pour qu'il repère ce jour dans le temps ; mais en fait, je n'ai pas mis cette idée en application car ça ne correspond pas à l'envie de lui apprendre à faire rimer équilibre et plaisir... Mais merci pour cette participation !!!
Emilie : Je suis parfaitement d'accord avec le côté addictif du sucre que tu mets en avant. Je pense d'ailleurs qu'il y a une piste psychologique à exploiter avec Minipouce qui veut toujours du sucré pour compenser une émotion (colère, fatigue, chagrin...), comme il voulait le sein avant... Je creuse de ce côté en ce moment.
Jillou : Pour les bols à l'apéro, on fait la même chose (j'avais noté que toi aussi tu procédais comme ça l'autre jour chez vous). Pour la boîte de bonbons en libre accès, j'ai essayé et il l'a englouti dans la journée dans mon dos... Mais j'adore ton idée de répartition des repas sur une journée qu'il peut gérer comme il le veut. Je réfléchis à un document à afficher sur le frigo (une ardoise effaçable ?) pour lui expliquer ce fonctionnement : MERCI !!!
Isabelle : Justement, les " cochonneries ", on en achète pas ici ; et dans le coup, la famille et les amis compensent la " frustration " de nos " pauvres " enfants dès qu'ils passent, d'où les stocks qui s'accumulent... Et ce n'est pas faute d'en avoir parlé gentiment...
De plus, je ne veux pas tout supprimer de la maison car Mon Grand, à l'inverse, est très raisonnable : quand il reçoit un petit sachet de bonbons, il peut le déguster sur 15 jours ou plus sans problème !!!
Enfin, les confections maison sucrées, on en fait pour chaque goûter en famille et le rab' est toujours à leur portée, donc, là encore, je sèche...
Enfin, pour la nourriture non consommable dans les placards à portée, c’est fait depuis longtemps mais nous avons une petit chimpanzé qui se faufile partout et qui grimpe, empile des chaises, saute, bref, les placards en hauteur ne lui résistent pas…
Claim : Merci pour la visite et bon courage pour l’ardoise de calligraphie (pour le feutre blanc, c’est un POSCA uni, pointe fine).
Mariemimosa : Jouer à la dinette, c’est vrai qu’on l’a fait il y a quelques temps mais que je pourrais réintroduire l’activité pour voir si de nouvelles choses surgissent de nos jeux : MERCI !!! Et bon courage avec Théodore…
Laet102 : La piste psy, je la creuse de mon côté car nous avons vu un pédopsy pour Minipouce en janvier et la rencontre s’est avérée stérile et décevante… Pour le fait de manger quand on est en souffrance, c’est une compulsion bien connue que je souhaite éviter à Minipouce ; c’est pour cela que je me questionne tant sur la question… Bon courage à Toi dans tes réflexions et à très vite sur ce blog !!!
Mamancouleur : Merci pour ton échange d’expérience qui me montre que nous ne sommes pas les seuls dans ce cas. Si tu as de nouvelles pistes, n’hésites pas à m’en parler ; je ferai de même !!!
Bonjour,
SupprimerJe trouve hallucinant le manque de respect des proches et amis qui apportent des bonbons malgré les consignes. Je sais que c'est dur de jeter, mais si la gentillesse n'a rien fait, la fermeté me semble la seule solution :
"Machin, je t'ai déjà dit que je ne voulais pas de bonbon, donc le prochain paquet partira direct à la poubelle. Tu ne me laisses pas le choix" : le faire devant eux permet de voir qu'on ne plaisante pas ! On va me dire que c'est agressif, mais ca ne l'est à mon avis pas plus que leur attitude, ouvertement critiquante et ne cherchant pas une seconde à comprendre.
perso, j'éliminerais les sucreries...ici, pas de bonbons en réserve. Je n'en achète que très rarement et ça part en un rien de temps !donc les fameuses réserves, au bout d'un moment, direction poubelle...ton idée du placard est extra !ceci dit, les enfants sont quand même attirés par le sucre, c'est fou !
RépondreSupprimerPas le temps de lire les comm.
RépondreSupprimerLe besoin très important de sucrerie est parfois rattaché à un problème de candidose intestinale. Donc un traitement homéopathique et quelques mesures simples peuvent l'aider (mais évite l'EPP par exemple, c'est certes très efficace mais c'est très douloureux avec un RGO, je sais de quoi je parle) dans un premier temps. Après, c'est pas forcément inutile de consulter un médecin pour quelques examens ou directement un traitement un peu plus costaud. En pls, ce type de problème peut tout à fait avoir des répercussions comportementales, donc ça n'est pas une hypothèse absurde (mais va expliquer à un toubib d'ici qu'un trouble biologique peut avoir des conséquences comportementales... bonne chance !).
Bon je sais bien qu'on n'est pas sur marmiton, mais après en avoir discuté avec Charlie, voici une recette de bouchées au thon, parfait pour des petits moules et en plus c'est une recette SALEE et non sucrée, peut-être que Minipouce y trouvera son compte .
RépondreSupprimerIngrédients : 150 gr de thon émietté, 70 g de concentré de tomate, 100 ml de crème liquide, 25 g de farine, sel, poivre, 2 oeufs, 100 gr de gruyère râpé, 1 ognon hâché, 1/2 tasse de persil. On mixe tout, four chaud, 15 min à thermostat 6 / 180 °C. Bonne dégustation !!